즐겨찾기 추가
Update 5.26(금) 11:41
종합 정치/자치 사회/환경 농업/경제 교육/문화 기획/특집 전체기사
업데이트 뉴스

나주시, 우리 쌀 베이킹 교육 재능 나눔으로 훈훈한 마무리

25명 교육생 우리 쌀 빵 만들어 노인복지시설 전달
2022. 07.25(월) 16:54확대축소
나주시 우리 쌀 베이킹 교육에 참여한 교육생들이 이웃을 위한 재능기부로 훈훈하게 교육을 마무리했다.
나주시는 농업기술센터에서 운영한 ‘홈메이드 쌀 베이킹’ 반 교육생들이 우리 쌀로 직접 만든 빵을 관내 노인전문요양원에 전달했다고 25일 밝혔다.
이번 교육은 우리 쌀의 올바른 이해와 소비 활성화를 목표로 지난 6월 21일부터 7월 13일까지 매주 2회(총 8회) 농업인교육관에서 대면·비대면을 병행해 진행됐다.
우리 쌀 가공·외식업자, 쌀 소비 지역리더, 쌀 농업인 등 25명 교육생이 참여한 가운데 산지 쌀과 농산물을 재료로 에어프라이어, 찜기, 프라이팬 등 주방 도구를 활용해 ‘쌀 머핀’, ‘카스테라 인절미’, ‘쌀보리 케잌’, ‘파운드 케잌’ 등 다양한 쌀 베이킹 실습이 이뤄졌다.
교육생 A씨는 “쌀가루로 만든 빵은 부드러워 씹기 편하고 소화도 잘돼 어르신의 한 끼 식사로 손색이 없다”며 “앞으로 우리 쌀을 재료로 다양한 요리와 나눔을 통해 쌀 소비 촉진에 기여해가겠다”는 소감을 밝혔다.
나주시 관계자는 “이번 교육에 대한 만족도 조사 결과 수료생의 96%가 만족할만큼 호응이 좋았다”며 “앞으로도 우리 쌀과 지역 농산물을 소비 활성화를 위한 다양한 교육을 추진해가겠다”고 말했다.


cws2344@hanmail.net

교육/문화 주요기사
천년 나주 역사 품은 문화재 밤축제 6월 2~…강진 고려청자 요지서 기와건물지 최초 발굴…광양시, 남도한바퀴로 떠나는 ‘광양주말여…
목포대표 야간관광상품 목포해상W쇼, 2회차…나주시, 미래교육지원센터장 채용 재공고 ……제24회 화순운주문화축제 개최
광주시, 문화다양성 포용한다신안천일염 체험센터 개관 복합문화관광 활…5월 마지막 주 황금연휴, 가족과 함께 함평…
이것이 진정한 팬이다!섬진강 진뫼에서한성판윤
담양 해동문화예술촌, 문화가 있는 날 ‘앙…재물과 성 노리다 죽은 최참봉신안군 제8회 섬 낙지축제 압해도에서 개최
최신 포토뉴스

천년 나주 역사 품은 문…

목포시, 걷기 좋고 안전…

여수시 남면, ‘찾아가는…

화순군, 벼 육묘상자 자…

보성군, 보성산양라이온…

가장 많이 본 기사
회사소개 | 회원약관 | 개인보호정책 | 청소년보호정책 | 기자윤리강령 | 공지사항 | 제휴/광고문의 | 기자전용게시판

Copyright ⓒ bitgaramnews.com 인터넷신문 등록 : 광주 아 00237 | 등록일 : 2016.11.18 | 발행. 편집인 : 최왕식 | 부사장 : 김재옥 l 편집국장 : 박은정

(61647) 광주광역시 남구 독립로 40 기사 제보 및 문의 : (062) 676-6687(代) 문의메일 : cws2344@hanmail.net 청소년보호책임자 : 이미경

(58325) 전남 나주시 중야2길 29 미래빌딩 2층 기사 제보 및 문의 : (061)337-4005

본사이트의 게재된 모든기사의 판권은 본사가 보유하며 '발행인' 의 사전 허가없이는 기사와 사진의 무단 전재 복사를 금합니다